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O calor está aí e parece que veio para ficar. Hoje vamos às dicas sobre o que fazer para combater a desidratação. Hidratar é importante durante todo o ano, mas com as altas temperaturas, a palavra "ÁGUA" deve estar sempre a acompanhar-nos e nunca pode ser esquecida.
O que é Desidratação?
"A desidratação é uma doença potencialmente grave que se caracteriza pela baixa concentração não só de água, mas também de sais minerais e líquidos orgânicos no corpo, a ponto de impedir que ele realize suas funções normais."
Uma pessoa desidratada sente-se mal e nem sabe bem porque é que isso acontece. Parece começar a sentir-se tonto, sem vontade para fazer nada, sem conseguir raciocinar e isso pode ser "apenas" falta de água. Até o mau humor pode ser falta de água!
Assim, vamos lembrar as recomendações da Direção-Geral da Saúde (DGS), através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, para a hidratação e a alimentação em dias quentes:
- Mantenha-se bem hidratado mesmo que não sinta sede;
- Aumente a ingestão de água e infusões sem adição de açúcar ao longo do dia;
- Dê um sabor saudável à sua bebida. Pode aromatizar a sua água, de forma natural, adicionando: Um pedaço de fruta (limão, laranja, lima, …) Hortícolas (pepino…) Especiarias (canela…) Ervas aromáticas (hortelã…)
- Opte por alimentos sólidos que são ricos em água, como frutos e hortícolas, cozinhados ou em cru;
- Coma sopa para se hidratar. É a forma mais segura de hidratação no verão, podendo sempre optar pelas suas versões frias (por exemplo, gaspacho);
- A água é portátil. Lembre-se de ter sempre consigo uma garrafa de água, em particular quando se desloca (praia, exercício, viagem de automóvel, …);
- Evite bebidas alcoólicas, excessivamente açucaradas ou com cafeína, em particular no verão. Em vez de hidratarem, contribuem para a perda de água.
- Além disso, o álcool em excesso é um forte agressor do sistema hepático;
- Monitorize a ingestão de água. A cor da urina pode ser um marcador do nosso estado de hidratação. Esta deve ser abundante, incolor e inodora;
- Faça refeições leves e mais frequentes e evite refeições pesadas e muito condimentadas;
- Escolha locais com uma boa oferta de bebidas saudáveis;
- Acondicione e transporte os alimentos mais perecíveis (queijo, iogurtes, marisco, ovos, etc.) em geleiras, sacos ou malas térmicas, com cuvetes de gelo ou placas frias, para manter a temperatura. Uma infeção alimentar aumenta perigosamente o risco de desidratação;
- Vigie os familiares de risco, em particular as crianças, e incentive os amigos a beber água ao longo do dia e no local de trabalho. O mau humor e o bom desempenho cognitivo têm muito que ver com uma hidratação adequada!
A DGS recomenda ainda que as pessoas que sofram de doença crónica, ou que estejam a fazer uma dieta com redução de sal ou restrição de líquidos, se aconselhem com o seu médico ou contactem a linha Saúde Pública: 808 211 311
Já sabiam isto tudo? Claro que sim, mas nunca é demais lembrar estas dicas saudáveis para uns dias de férias com saúde. Estar atento e falar destas dicas aos amigos e familiares, pode ajudar a aproveitar o calor de uma forma responsável. Atenção aos mais idosos! Hidrate-se!