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Quem gosta de um bom pequeno-almoço? É sem dúvida a minha refeição preferida e não dispenso fazê-la em casa e com calma, independentemente dos compromissos que tenha a seguir. Os meus primeiros minutos do dia são dedicados a esta nobre refeição, aquela que deve corresponder a cerca de 20-25% da energia total necessária para o dia.
A Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN), em parceria com Bebidas de Cereais Nestlé, lançou um conjunto de materiais didáticos sobre a importância do Pequeno-Almoço no contexto de uma alimentação saudável e equilibrada.
Destes materiais, que incluem brochuras, cartazes e marcadores de livros, destaca-se um e-book fantástico, que quero partilhar AQUI convosco. Nele podem ter toda a informação sobre a composição de um pequeno-almoço saudável, regras para ter em conta na preparação do mesmo e 50 exemplos de pequenos-almoços possíveis.
Não me vou alongar mais sobre o pequeno-almoço porque está tudo muito bem explicado neste e-book...dêem uma olhadela!